Weltfest goes Weltladen: Fairer Genuss durch Fairen Handel – das alternative Öcher Kochbuch

Im Rahmen des diesjährigen Weltfestes kooperiert das Eine Welt Forum Aachen mit dem Weltladen Aachen an dessen Weltladen-Tag 2022 am 14. Mai, um das Thema nachhaltige und faire Ernährung aus der Perspektive des Globalen Südens zu beleuchten.

Das digitale Kochbuch „Öcher kochen, ohne dass es die Welt kostet“, zusammengestellt vom Eine Welt Forum und dem Bündnis FAIRHandeln, wirbt für vegetarische und nachhaltige Gerichte unter Verwendung fair gehandelter Lebensmittel, die den Produzent*innen menschenwürdige Arbeits- und Lebensbedingungen sichern. Im Rahmen des Weltladen- Tags, am 14. Mai 2022, soll dieses alternative Kochbuch einer breiteren interessierten Öffentlichkeit vorgestellt werden. So werden – sofern es die aktuelle pandemische Lage zulässt – kleine Köstlichkeiten aus dem Kochbuch angeboten, außerdem bieten „Steckbriefe“ zu verschiedenen fairen Zutaten interessante und wissenswerte Fakten, die ebenso in Gesprächen vertieft werden können, wie auch die Vorteile einer vegetarischen und nachhaltigen Ernährung. Ebenfalls dabei: Das „Glücksrad“ des Eine Welt Forum Aachen mit Fragen zu den Themen der Nachhaltigkeit & des Fairen Handels: „FAIRrad(t) es mir – das Welt-Glücksrad“.

Ein besonderes Highlight wird der „Ladendienst“ der Aachener Oberbürgermeisterin Sibylle Keupen und des Aachener Dezernenten für Umwelt und Klima, Heiko Thomas, sein: Sie helfen beim Beraten und Verkaufen im Weltladen. Auch sind sie gerne bereit, sich mit interessierten Besucher*innen über die bisherige und zukünftige Entwicklung der Fairtrade Town Aachen auszutauschen.